第四種：鮟鱇（ān kāng）魚
鮟鱇魚又叫蛤蟆魚 ， 之所以叫蛤蟆魚 ， 是因?yàn)樗耐獗砜雌饋矸浅Ｆ婀殖舐?nbsp;， 就像“癩蛤蟆”似的 。通常鮟鱇魚生活在2~500米的海底深處 ， 在我國的沿海都有分布 。鮟鱇魚內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、鐵等營養(yǎng)成分 ， 肉質(zhì)鮮美 ， 適合用來清蒸 ， 但是鮟鱇魚的表皮比較硬 ， 是不建議食用的 ， 所以平時(shí)烹飪的時(shí)候要把魚皮去掉 ， 這樣味道會(huì)更加細(xì)膩鮮嫩 。
看到這里 ， 有沒有覺得自己長知識(shí)了呢？春天的晝夜溫差比較大 ， 我們?nèi)梭w的免疫力需要加強(qiáng) ， 這時(shí)候多吃魚肉對(duì)我們的身體非常有益 ， 尤其是海水魚 ， 平時(shí)大家在市場上看到以上4種魚 ， 可以多買一些回家吃哦！如果大家有不同見解 ， 歡迎在評(píng)論留言 ， 我們一起討論 。最后別忘了給清清點(diǎn)贊加轉(zhuǎn)發(fā)哦 ， 關(guān)注清清 ， 下期的內(nèi)容會(huì)更精彩 。

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