午夜国产激情视频在线观看,精品一区二区三区无码免费视频

文章插圖
我在上次的文章里說的關(guān)于老竹大方茶的故事，石板庵的老和尚將自己加入素油創(chuàng)制的茶葉命名為“素茶”，開始以為只是一個(gè)故事的設(shè)計(jì)，沒想到后來發(fā)現(xiàn)，大方茶不止有素茶，而且還有花茶，原來大方茶并沒有這么孤單，它還有很多朋友的，今天我們就來說說“大方茶和他的朋友們” 。
茶葉有很多品種，有很多種不同的分類方法，老竹大方就是綠茶中的扁形茶，扁形茶最有名氣的就是龍井，不過大方茶成名應(yīng)該是早于龍井的，在長期的實(shí)踐中，大方茶逐漸出現(xiàn)了“素大方”和“花大方” 。
前面說的“素茶”其實(shí)是兩個(gè)意思，第一個(gè)是早先飲茶是需要放很多調(diào)料的，類似胡椒都可以放進(jìn)去一起煮茶喝，像極了現(xiàn)在的“奶茶”，不過那口感應(yīng)該就是“黑暗料理”一般。唐宋之后，開始有了炒茶工藝，到了明朝時(shí)期已經(jīng)是炒茶一統(tǒng)江湖，茶加水的組合成了主流，這就是素茶。素茶另一個(gè)意思應(yīng)該就是和花茶對(duì)應(yīng)的，表示沒有別的添加，市面上綠茶就是素茶。
花茶，顧名思義就是以花為茶，可以是純花朵，也可以用普通茶作為毛茶，用花朵參與窨（xun）制 ?，F(xiàn)在我們一般說的茶葉大體都是茶葉名，諸如毛峰、龍井、碧螺春、鐵觀音等，很少談及花茶，總是以為花茶就是純的金銀花茶、玫瑰花茶等，卻不知這些花茶卻是一點(diǎn)“茶”也沒有的，如同奶茶里沒有奶也沒有茶一樣。
大方茶就有素大方和花大方之分。
據(jù)說素大方天生帶有一股板栗的香味，由于品級(jí)較多，非是三言兩語可以說明，只需記得最好的稱作“頂谷大方”，產(chǎn)于歙縣竹鋪和金川，據(jù)說此處高山有一女子，用所產(chǎn)茶葉治好了乾隆皇后的眼疾，乾隆下江南之時(shí)特地登山致謝，可惜無從查找，最后下詔書，令大方茶為貢品，賜名大方茶，而此處之茶因此被叫作“頂谷大方”，其義有二，一是表示產(chǎn)地之高，已到山之頂谷；二是表示茶葉品質(zhì)最好，已經(jīng)是頂好。
花大方大體是兩種，分別叫作珠蘭大方和茉莉大方，從名字就知道這是用珠蘭花和茉莉花窨制，尤其是歙縣所產(chǎn)珠蘭，花香濃而不烈，清而不淡，用歙縣珠蘭窨制的花茶清香優(yōu)雅，鮮純爽口，除了有珠蘭大方茶之外亦有珠蘭烘青茶。歙縣出產(chǎn)珠蘭花的傳統(tǒng)歷史悠久、品質(zhì)優(yōu)秀，相傳為江姓歙人在福建被罷官后，于乾隆年間從福建引入，開始為觀賞用，后參與窨制茶葉。
不過由于歷史原因，大方茶一度絕跡，頂谷大方也被人們遺忘很久。汪瑞琦先生在《徽州試制名茶記述》一文中，通過大量的走訪和數(shù)據(jù)，簡述了徽州茶葉在特定時(shí)期幾經(jīng)衰敗，在1978年之后，開始了恢復(fù)歷史名茶的試制， 1981年的頂谷大方只有263斤，市場反饋大方茶品質(zhì)優(yōu)于龍井，從中可見茶葉生產(chǎn)試制不是一件簡單的事情，對(duì)于溫度、水分等控制需要不斷的嘗試 ?，F(xiàn)今老竹大方和頂谷大方都已經(jīng)恢復(fù)生產(chǎn)，愛喝茶的你要不要來一杯，喝喝看你口中的大方茶是什么香味的呢？

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

你知道歙縣的大方茶嗎 安徽歙縣頂谷大方茶

你知道歙縣的大方茶嗎安徽歙縣頂谷大方茶