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一、立冬多吃些什么食物
1、開胃健脾的鯽魚
民諺也有“冬鯽夏鯉”之說。鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養(yǎng)通乳、清熱解毒,對(duì)治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產(chǎn)后缺乳、痢疾、便血等癥有直接或輔助療效。烹食鯽魚,方法較多,以紅燒鯽魚與鯽魚豆腐湯尤其鮮美。在煮鯽魚湯的時(shí)候,最好不要放姜,可以少放一點(diǎn)點(diǎn)蔥白去腥。喝的時(shí)候,再放一點(diǎn)醋,因?yàn)榇子惺諗亢椭淖饔?這樣對(duì)于保養(yǎng)腸胃和緩解腹瀉都有好處。
2、立冬進(jìn)補(bǔ),羊肉是首選
寒風(fēng)起,羊肉肥,立冬進(jìn)補(bǔ),羊肉是首選,又到了該吃羊肉的季節(jié)了。在眾多羊肉做法中,燉羊肉由于在煮的過程中保持了原湯原汁,能最大限度地保證營(yíng)養(yǎng)不丟失。因此,冬季到了,不妨常為家人送上一砂鍋蘿卜燉羊排,能起到益氣補(bǔ)虛、下氣化痰的作用。只需將羊排剁成5-6厘米長(zhǎng),加入蔥、姜,以慢火熬燉,再下蘿卜即可。如果用砂鍋來燉,風(fēng)味更佳。
二、立冬如何防寒呢
1、多曬太陽(yáng)
因?yàn)槎咎旌诘迷?光照時(shí)間短,也是容易讓人產(chǎn)生抑郁情緒的一個(gè)原因。當(dāng)黑夜來臨時(shí),人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強(qiáng),它能影響人的情緒,而光照可抑制此激素的分泌。
2、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生要保暖
冬季鍛煉仍不可少。但冬天寒冷,人的四肢較為僵硬,所以鍛煉前熱身活動(dòng)很重要。如伸展肢體、慢跑、輕器械的少量練習(xí),要使身體微微出汗后,再進(jìn)行高強(qiáng)度的健身運(yùn)動(dòng) 。衣著要根據(jù)天氣情況而定,以保暖防感冒為主。運(yùn)動(dòng)后要及時(shí)穿上衣服,以免著涼。
3、臨唾前用溫水泡足
至于足部,則陰氣較重。是全身最怕冷的部位。因?yàn)?足部離心臟最遠(yuǎn),供應(yīng)熱量本來就有所不足,又直接與地面接觸,散熱也就最快,故應(yīng)特別注意足部保暖。經(jīng)常按摩腿足。用艾灸熏灼足三里和涌泉等穴位,特別是晚上臨唾前用溫水泡足等,都是驅(qū)寒保暖的重要手段。冬天只要保證兩足溫暖,全身也就暖和舒適而無怕冷之感。這樣既有利于防病,也有利于安眠和提高睡眠質(zhì)量。
三、立冬吃什么好的呢
1、立冬喝點(diǎn)食療湯
“食補(bǔ)”方面,首先要少食生冷食物,以免損害陽(yáng)氣。其次是酌情進(jìn)補(bǔ) 。我國(guó)有“冬令進(jìn)補(bǔ)”的習(xí)慣,但進(jìn)補(bǔ)切忌全用大補(bǔ)之物(如狗肉、牛羊肉、雞鴨肉和蛋乳類等,以及中藥人參、冬蟲夏草、鹿茸、黃精甚至十全大補(bǔ)丸、復(fù)方胎盤片、金鎖固精丸等),而要根據(jù)辯證進(jìn)補(bǔ),必要時(shí)咨詢醫(yī)生;如能兼顧體質(zhì)和所患疾病效果更佳 ?？梢院赛c(diǎn)食療湯:羊肉暖胃湯鮮羊肉500克,生姜3片,香附子9克,香砂仁9克,食鹽、味精少許。羊肉切粗塊,過沸水與生姜片、香附子、香砂仁放入鍋中,加水2000毫升,小火燉3小時(shí)后加入食鹽、味精即可食用 ?？勺舨褪秤?喝湯吃渣,每次適量,每天3次。本湯有溫中暖胃、散寒止痛的功效,尤其適用于冬季胃寒所致的口淡作嘔、胃脘疼痛、腹脹便溏、胃氣上逆等屬于胃寒型者。
2、立冬要多喝點(diǎn)熟茶
氣候漸涼,我們想到了那杯暖人心脾的熟茶。進(jìn)入冬季,特別是我國(guó)北方地區(qū)居民,非常適合飲用普洱熟茶。普洱熟茶茶性溫和,非常適合冬季養(yǎng)生品飲,有非常好的養(yǎng)胃、護(hù)胃、暖胃、降血脂、減肥等保健功效。普洱熟茶不僅僅是大眾了解普洱茶的良好切入點(diǎn),更具有非常突出的保健功效。熟茶經(jīng)過七七四十九天的發(fā)酵,茶性溫和、口感順滑,有暖胃健脾、降糖降脂之保健功效。
3、立冬多吃豆類
“每天吃豆三錢,何須服藥連年。”在中醫(yī)看來,豆類是冬天補(bǔ)脾益胃的最佳食材,尤其適合脾胃虛弱的人。而豆類含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,也是老少皆宜的優(yōu)質(zhì)食材。

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