1、是，中華鱘，又稱鰉魚，是國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物 。
【中華鱘是國(guó)家保護(hù)動(dòng)物嗎】2、體呈紡錘形，頭尖吻長(zhǎng)，口前有4條吻須，口位在腹面，有伸縮性，并能伸成筒狀 ， 體被覆五行大而硬的骨鱗，背面一行，體側(cè)和腹側(cè)各兩行 。鱘是一億五千萬年前中生代留下的稀有古代魚類 ， 它介于軟骨與硬骨之間，骨骼的骨化程度普遍地減退，中軸為未骨化的彈性脊索，無椎體，隨顱的軟骨殼大部分不骨化 。尾鰭為歪尾型，偶鰭具寬闊基部，背鰭與臀鰭相對(duì) 。腹鰭位于背鰭前方，鰭及尾鰭的基部具棘狀鱗，腸內(nèi)具螺旋瓣 ， 肛門和泄殖孔位于腹鰭基部附近，輸卵管的開口與卵巢遠(yuǎn)離 。

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