發(fā)面肉盒怎么做
1、面粉和成比較軟的面團,反復揉揣至面團表面光滑,醒1個小時;牛肉末、蔥花、姜末、粉條、鹽、料酒、醬油、五香粉、香油拌成餡;
2、取一小塊面團 , 放上肉餡;
3、面皮將肉餡包好,按成圓餅;
4、放鍋中用小火煎炸;
【發(fā)面肉盒怎么做】5、兩面煎炸至金黃色即可出鍋 。
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