1、面粉和成比較軟的面團，反復揉揣至面團表面光滑，醒1個小時；牛肉末、蔥花、姜末、粉條、鹽、料酒、醬油、五香粉、香油拌成餡；
2、取一小塊面團 ， 放上肉餡；
3、面皮將肉餡包好，按成圓餅；
4、放鍋中用小火煎炸；
【發(fā)面肉盒怎么做】5、兩面煎炸至金黃色即可出鍋 。

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