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為充分發(fā)揮先進(jìn)典型的示范引領(lǐng)作用，推動(dòng)中國糧油行業(yè)的進(jìn)步與可持續(xù)發(fā)展，2021年5月9日，由中國糧油學(xué)會(huì)指導(dǎo)、中國糧油學(xué)會(huì)糧油營銷技術(shù)分會(huì)主辦、泰安市相關(guān)政府單位承辦的“第四屆中國糧油泰山論壇暨第二屆金谷獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典”在泰山國際會(huì)展中心舉辦。益海嘉里，憑借旗下鮮米品牌金龍魚稻谷鮮生“6步鮮米精控技術(shù)”造就的出眾大米品質(zhì)，成功斬獲本屆“金谷獎(jiǎng)”產(chǎn)品質(zhì)量獎(jiǎng) 。
第二屆“金谷獎(jiǎng) 頒獎(jiǎng)盛典現(xiàn)場
作為糧油食品行業(yè)內(nèi)備受認(rèn)可的權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)，金谷獎(jiǎng)對(duì)于獲獎(jiǎng)企業(yè)及品牌，有著嚴(yán)格的評(píng)選要求。據(jù)悉，益海嘉里所獲的“產(chǎn)品質(zhì)量獎(jiǎng)”要求獲獎(jiǎng)企業(yè)在質(zhì)量水平、創(chuàng)新能力、品牌影響力以及效益等方面取得突出成績，并具備健全的質(zhì)量管理制度、完整的組織保障體系與相應(yīng)的質(zhì)量管理措施。
“金谷獎(jiǎng)”嚴(yán)格的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，是對(duì)益海嘉里品質(zhì)實(shí)力的有力認(rèn)證。在嚴(yán)格的考核之下，益海嘉里用產(chǎn)品說話，始終致力于從全產(chǎn)業(yè)鏈的維度對(duì)鮮米技術(shù)的探索和新產(chǎn)品的開發(fā) 。而旗下金龍魚稻谷鮮生大米，用獨(dú)創(chuàng)的“6步鮮米精控技術(shù)”，獲得了業(yè)界的充分肯定，榮獲產(chǎn)品質(zhì)量獎(jiǎng)實(shí)至名歸。
益海嘉里大米斬獲“金谷獎(jiǎng) · 產(chǎn)品質(zhì)量獎(jiǎng)”
“鮮米”品質(zhì)屢獲權(quán)威認(rèn)可
金龍魚稻谷鮮生大米是益海嘉里近年全新推出的鮮米系列產(chǎn)品，在此番斬獲“金谷獎(jiǎng)·產(chǎn)品質(zhì)量獎(jiǎng)”前，金龍魚稻谷鮮生大米已為益海嘉里贏得了多個(gè)行業(yè)權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng) 。此前，益海嘉里在2021全國稻米精深加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)上，以“6步鮮米精控技術(shù)”斬獲“技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)”，金龍魚稻谷鮮生大米也將“產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)”收入囊中。不僅如此，在2021年世界品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)上，金龍魚稻谷鮮生黃金產(chǎn)地稻花香大米贏得了評(píng)鑒專家們的高度贊賞，獲得了“金獎(jiǎng)”榮譽(yù) 。
四大權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)加身絕不是偶然，榮耀的背后是益海嘉里對(duì)提升金龍魚稻谷鮮生“鮮米”品質(zhì)的執(zhí)著追求。大米，是國人餐桌上重要的主糧，從江南的魚米之鄉(xiāng)，到東北廣袤平坦的黑土地，水田中長出的谷粒是國人飲食中不可或缺的存在。但從稻谷到米飯，時(shí)間的流逝也改變了大米的營養(yǎng)和口感，對(duì)于追求高品質(zhì)健康生活的消費(fèi)者而言，吃飽不再是難題，吃好才是核心訴求，而益海嘉里對(duì)“鮮米”產(chǎn)品的探索應(yīng)運(yùn)而生。
益海嘉里斬獲“金谷獎(jiǎng) · 產(chǎn)品質(zhì)量獎(jiǎng)”
6步鮮米精控鏈條賦能“鮮”品質(zhì)
益海嘉里始終致力于用技術(shù)創(chuàng)新提升“鮮米”品質(zhì)，在鮮米科技創(chuàng)新技術(shù)的研發(fā)上不斷突破，從產(chǎn)地直供當(dāng)季鮮谷到低溫藏谷、多級(jí)輕碾、真空鎖鮮，稻谷鮮生在鮮米原料、存儲(chǔ)、加工、包裝的每個(gè)環(huán)節(jié)，都制定了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，不斷探索鮮米品質(zhì)提升的更多可能，引領(lǐng)鮮米市場的發(fā)展。
稻谷鮮生品牌以金龍魚大米產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新技術(shù)為依托，建立了高標(biāo)準(zhǔn)的“鮮米”管理體系。通過鮮谷、鮮割、鮮存、鮮碾、鮮裝、鮮食的6步鮮米精控鏈條，全鏈路精準(zhǔn)守護(hù)大米的鮮活；同時(shí)，稻谷鮮生堅(jiān)持適度加工原則，不僅讓大米的營養(yǎng)物質(zhì)得到很好保留，也保護(hù)了大米的原始風(fēng)味，使其食用時(shí)口感更加鮮美。
用金龍魚稻谷鮮生大米做鮮活波奇飯
好大米新鮮食，益海嘉里對(duì)“鮮米”科技的探索，成就了金龍魚稻谷鮮生大米。如今金龍魚稻谷鮮生大米已推出“湖畔農(nóng)家香米”“鶴鄉(xiāng)生態(tài)香米”“黃金產(chǎn)地稻花香”等多款產(chǎn)品，讓消費(fèi)者享用到了“鮮”的美味和豐富的營養(yǎng)，滿足了消費(fèi)者對(duì)新鮮、健康、營養(yǎng)的高品質(zhì)生活的追求。

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