狗肉的最佳搭配食物1、胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，而狗肉味甘、咸、酸，性溫，具有重要的醫(yī)療作用，不但宜脾，而且壯陽(yáng)，滋補(bǔ)力較強(qiáng) 。據(jù)《本草綱目》載：狗肉有“安五臟，輕身益氣，益腎補(bǔ)胃，暖腰膝，壯力氣，補(bǔ)五勞七傷，補(bǔ)血脈”等功效 ?！镀諠?jì)方》中說狗肉對(duì)“久病大虛者，服之輕身，益氣力” 。因此，胡蘿卜與狗肉相配，則能補(bǔ)脾胃，益腎助陽(yáng) 。特別適宜于胃寒喜暖、消化不良、腎虛陽(yáng)痿等病人食用 。
2、黑豆和茯苓
狗肉安五臟，暖腰膝，益腎壯陽(yáng) 。《醫(yī)林纂要》中說：“補(bǔ)肺氣，固腎氣，壯營(yíng)衛(wèi)，強(qiáng)腰膝 ?！焙诙剐晕陡?、平，滋補(bǔ)腎氣，療耳聾耳鳴；茯苓健脾滲濕，寧心安神 。諸味相合，共奏益髓壯陽(yáng)、氣血雙補(bǔ)之功效 。不僅療腎虛耳聾有佳效，而且是老年保健之美肴 。
3、芝麻
芝麻功用歷代評(píng)價(jià)很高 。《神農(nóng)本草經(jīng)》謂之“補(bǔ)五內(nèi)，益氣力，長(zhǎng)肌肉，填髓腦” ?！睹t(yī)別錄》謂之“堅(jiān)筋骨，明耳目，耐饑渴，延年” 。合以安五臟、暖腰膝、壯腎陽(yáng)、補(bǔ)胃氣的狗肉，共具補(bǔ)益五臟、填精壯腎之功效 。對(duì)五臟虛損、陽(yáng)痿遺精、缺鐵性貧血有一定療效 。
狗肉+綠豆，會(huì)引起中毒狗肉忌蒜鯉魚忌狗肉鱔魚忌狗肉，狗血狗肉忌商陸，忌杏仁吃狗肉后不要喝茶，以免給身體造成不利的影響 。這是因?yàn)椋诠啡庵泻胸S富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有比較多的鞣酸，如果吃完狗肉后馬上喝茶，會(huì)使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì) 。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用，可使腸蠕動(dòng)減弱，大便里的水分減少 。因此，大便中的有毒物質(zhì)就會(huì)在腸內(nèi)停留時(shí)間過長(zhǎng)，極易被人體吸收 。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶 。狗肉屬熱性食物，不宜夏季食用，而且一次不宜多吃 。凡患咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺的人均不宜食用 。忌吃半生不熟的狗肉，以防寄生蟲感染，忌食瘋狗肉 。腦血管病人一般伴有動(dòng)脈硬化、高血壓 。狗肉熱性大、滋補(bǔ)強(qiáng)，食后會(huì)促進(jìn)血壓升高，甚導(dǎo)致腦血管破裂出血 。因此，腦血管病人不宜吃狗肉 。大病初愈的人也不宜食用，因此時(shí)病人體虛，進(jìn)補(bǔ)只能溫補(bǔ)
二、禁忌：狗肉不能和什么食物一起吃問：狗肉不能和一種食物一起吃，因?yàn)檫@樣會(huì)引起中毒，你知道是什么嗎?
答：鯉魚

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