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領眾匠、用心釀，各位酒友大家好，我是領匠釀酒人 。
我們品嘗啊經(jīng)常說的普茅是一斤裝的茅臺，但是真的普茅是一斤的嗎？
我要是這么問大家應該馬上反映過來不是一斤，很簡單啊 ，這500毫升，毫升是體積單位，克呢確實重量單位，而且呢酒精的密度要比水要低，一斤水是500ml那么酒精肯定就不是了，根據(jù)原來咱們學的物理，酒精每毫升的密度是0.79克 。
那么53度的茅臺酒換算成重量的話應該是：53度的酒精x0.79+47%的水最終的總和，再乘以500ml等于443.35克 。
這話啊說得有點復雜了，但是呢其實實測下來會比這個要多一些，差不多也就是九兩左右，如果是43度的茅臺，那么他的重量呢大概會更重10克左右，咱們平時常見的普茅整體稱重的時候不開封，從920克-960克都有，那這個是因為灌裝的不同嘛，我們正好說下老茅臺啊，在早年的時候啊，是純?nèi)斯す嘌b的，可能是有不準的，我記得茅臺廠曾經(jīng)寫過，七十年代的包裝車間，成品的茅臺酒損耗是非常的大，那個時候一頓酒大概會損耗66公斤，當然也有可能是因為多裝了，也有可能是酒撒了，還有可能是外人喝了，那個時候呢是沒有那么強的保衛(wèi)制度 。很多老職工說啊，那個時候的職工親屬啊、附近的農(nóng)民工啊都能進到車間里面來，不過呢，灌裝的也沒譜，一直到現(xiàn)在 1979年，包裝車間還是 那種手推車推過來的酒，然后呢打酒師用一斤裝的酒提子打酒，他是一只手打酒，另一只手呢轉(zhuǎn)那個瓶輪，轉(zhuǎn)一下靠手感來掌握，當然呢那個時候啊 ，確實是要灌一斤，所以需要灌到560克-580克，廠里的要求標準是上下不超過20克的誤差 。
到了1896年，開始改為容量單位，一噸茅臺酒2124瓶，那么到現(xiàn)在呢是電腦機械灌裝，所以呢基本上不會出現(xiàn)太大的差異，那么整瓶的克重的差異，主要集中在保存中是不是跑酒了，或者是瓶子的重量不同，好家伙！換算一下，1499買的話，一克就要3塊錢 。加價買的話就要五塊錢 。一克茅臺五塊錢，一克為1000毫克，一滴水為50毫克 。即一滴茅臺為兩毛五 。再算上密度差，一滴茅臺酒要接近三毛錢 。這茅臺真的是論滴算價錢啊，算下來一小杯都要40多元錢，所以啊酒友們是不是都在算計著來喝呢，突然想起了杜甫的詩句了：
街頭酒價?？噘F，方外酒徒稀醉眠 。
速宜相就飲一斗，恰有三百青銅錢 。

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