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好吃又好看的香蕉杏仁小餅，輕奢美食，做法簡(jiǎn)單，教你在家做
作為新時(shí)代的小資青年，輕奢是我們繞不開的一個(gè)名詞，不管怎么樣都要跟他搭上關(guān)系，而和我們最息息相關(guān)的，就要說我們每天都會(huì)在享用的美食了，雖然原先的疙瘩湯，大豐收，雞蛋悶子都十分好吃 。但不算太好的賣相，我們是不會(huì)浪費(fèi)時(shí)間拍照放在朋友圈里面炫耀的 。說白了，輕奢飾品就是好看又好吃，小編今天就給大家介紹一道香蕉杏仁小餅不僅顏色金黃外酥里嫩，好看又好吃，簡(jiǎn)單又好做，在家就能自己做，超方便 。
試想一下，一盤松軟可口的香蕉杏仁小餅，配上一杯紅茶，一幅美照就此誕生，小資生活輕奢享受 。雖然并不提倡大家攀比，但是美好的事物即便是拍照留念，也能讓人念念不忘，心懷美好 。下面就一起來看看這道香蕉杏仁小餅是怎么做的吧 。
：香蕉杏仁小餅
：蛋糕粉400克，香蕉兩根，雞蛋一個(gè)，烘培用油10克，酵母粉兩顆，杏仁片適量，蛋黃一個(gè) 。
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步驟1、熟透的香蕉去皮，用順手的工具碾碎成泥 。
步驟2、加入雞蛋攪拌均勻，倒入烘培用油混合好 。這里如果混合太過粘稠的話，可以加入適量牛奶，不僅可以增加奶香風(fēng)味，還能讓醬料變得流動(dòng)順滑，更加方便后續(xù)的操作 。
步驟3、接著加入適量的酵母粉，攪拌均勻 。
步驟4、蛋糕粉過篩 。加入到香蕉泥當(dāng)中攪拌均勻，直到?jīng)]有干粉和疙瘩的存在為止 。
步驟5、再用手揉成一個(gè)表面光滑的面團(tuán) 。
步驟6、面團(tuán)分成大小均勻的小面團(tuán)，這里推薦大家做得小一些，更加方便食用 。
步驟7、烤盤上面鋪油紙，把準(zhǔn)備好的小面團(tuán)摁壓扁均勻，均勻擺放在油紙上，期間要留有一定的空隙，方便面團(tuán)膨脹，防止粘連 。
步驟8、最后再準(zhǔn)備一個(gè)蛋黃攪散之后，用小刷子均勻的刷在面團(tuán)表面，這樣烘烤好的香蕉杏仁餅表面金黃，顏色誘人，然后再均勻的撒上杏仁 。
步驟9、烤箱提前預(yù)熱溫度170度，烤盤放在中層，上下火烘烤30分鐘左右，上色之后蓋上一層錫紙，防止受熱過多，導(dǎo)致烹飪失敗 。
步驟10、時(shí)間到了之后放在晾網(wǎng)上晾涼 。
步驟11、這樣好吃又好看，松軟可口的香蕉，杏仁餅就做好了 。香甜美味，超好吃 。
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- 烘烤時(shí)間根據(jù)實(shí)際情況來決定，上色之后基本上就可以關(guān)火了，因?yàn)榭鞠涞墓β什灰粯?，所以要注意，防止最后烹飪失?。
- 除了香蕉泥之外，大家還可以用其他自己喜歡的水果來制作這道糕點(diǎn) 。
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