【牛奶凍成冰后是否還能喝】冰凍后，牛奶中的脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)都發(fā)生變化，解凍后又會出現(xiàn)凝固沉淀和上浮脂淀粒 ， 營養(yǎng)價值隨之下降 。所以也不是不能喝，不過個別人會出現(xiàn)腹瀉的癥狀 ， 而且結(jié)冰后的牛奶營養(yǎng)會流失 。即使在炎熱的天氣中，少喝冰凍的飲品對身體才有益 。

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