烏雞桂圓湯怎么燉
食材:半只烏雞50克、桂圓6粒、紅棗適量、適量鹽、適量生姜 。
做法:
1、烏雞洗凈;
2、烏雞斬塊;
3、水煮開(kāi)后,放入烏雞,煮去血水;
4、把烏雞撈起,放入砂鍋中,砂鍋中備好開(kāi)水;
5、紅棗桂圓洗凈;
6、紅棗桂圓姜片放入砂鍋中,加入適量調(diào)味料;
【烏雞桂圓湯怎么燉】7、大火煮開(kāi)后,改小火慢慢燉1個(gè)小時(shí)即可 。
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