配料∶
香菇100克，包菜100克，交白3根，紅蘿卜半根，芹菜2棵 。
輔料∶
油、鹽、糖、生抽、麻油
包菜包子餡的制作方法∶
1、香菇切絲，紅蘿卜、交白擦絲，包菜、芹菜切碎；
2、熱鍋中放入油 ， 燒熱后 ， 放入紅蘿卜絲、交白、香菇絲進行翻炒；
3、放入芹菜、包菜翻炒，翻炒5分鐘后，關火 ， 把餡料倒入盆中；
【包菜包子餡配料怎么配】4、加入鹽，糖，生抽，麻油拌勻即可 。

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