山藥?kù)趟畮追昼娍梢?/h1>
山藥?kù)趟?分鐘就可以了，山藥?kù)趟畷r(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以保持清脆口感 ， 喜歡吃面的 ， 可以多焯一會(huì) 。
山藥接觸空氣會(huì)氧化，所以去皮后的山藥可泡在加了少許白醋的水中，以免變黑 。
【山藥?kù)趟畮追昼娍梢浴?/strong>面山藥口感比較甜糯，浪起來(lái)飽滿，吃起來(lái)比較嫩滑 。
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