好處：
1、白菜味甘性微寒 ， 清熱潤肺，解渴利尿且通暢腸胃；
2、白菜中含有豐富的鈣和維生素；
3、白菜當(dāng)中含有豐富的銅、錳、鉬及微量元素鋅等都是人體所需的微量元素；
4、白菜的脂肪、碳水化合物含量較低 ， 經(jīng)常食用能提高人體新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體免疫力和抵抗力 。
【吃白菜干有什么好處和壞處】壞處：白菜干偏寒，脾胃虛寒的人應(yīng)少吃 。

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