雪梨去核切片與冰糖同放入瓦盅內(nèi)，加少量清水，燉30分鐘 ， 便可食用 。
【雪梨燉冰糖要多久時(shí)間】冰糖燉雪梨是一道傳統(tǒng)的特色甜點(diǎn)小吃 。主要食材是雪梨，主要烹飪工藝是燉 。梨潤(rùn)肺清熱，生津止渴 ， 與冰糖同用，增強(qiáng)潤(rùn)沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、唇干咽干等癥 。雪梨可以滋陰潤(rùn)肺 ， 養(yǎng)胃生津、祛痰止咳 ， 對(duì)咽喉有較好的養(yǎng)護(hù)作用；而且梨中較多糖類物質(zhì)和多種維生素，容易被人體吸收 。

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