【蘇泊爾硬質(zhì)炒鍋初次使用方法】首先，要清潔到位再使用 。烹調(diào)時(shí)應(yīng)用蘇泊爾配贈(zèng)的專業(yè)硅膠護(hù)鍋鏟，或是尼龍鏟、木鏟 ， 避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面 。蘇泊爾的火紅點(diǎn)2代無(wú)油煙不粘炒鍋就配備了專用的鍋鏟，使用專用的鍋鏟可有效防止劃傷鍋底等情況的放生，延長(zhǎng)炒鍋的使用壽命 。不粘炊具傳熱均勻，使用時(shí)只須用中至小火 ， 便可烹調(diào)出美味食物 。采用大火時(shí)，鍋內(nèi)必須有食物或水 。使用后須待溫度稍降，再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗 。遇上頑固污跡，可以用熱水加上洗潔精 ， 以海綿清洗，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦 。

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