可制作成鵝肉茄子粥 。
材料：鵝肉60克、茄子150克、大 米、姜絲、鹽、味精、香油 。
做法：
1、鵝肉洗凈切絲，茄子洗凈切塊，大米淘洗干凈；
2、鍋內(nèi)加適量清水 ， 放入鵝肉絲、大米、姜絲；
【茄子和鵝肉一起燉可以嗎】3、中火煮至大米五成熟時(shí)，放入茄子塊；
4、中小火煮至粥熟時(shí) ， 調(diào)入鹽、味精、香油即可食用 。

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