咸鴨蛋是怎么做的
1、準(zhǔn)備好鴨蛋,記得一定是洗干凈然后晾干后的鴨蛋 。
2、將酒倒入鴨蛋中,等待一會(huì),這樣可以給鴨蛋消毒 。
3、將浸泡好的鴨蛋在食用鹽上滾一圈,用紙包起來(lái),用酒浸濕 。
【咸鴨蛋是怎么做的】4、再次裹上食用鹽,最后用保鮮膜將其包裹放入袋子中,等待一個(gè)月即可 。
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