米酒枸杞粥的做法是怎樣的米酒枸杞粥功效是什么 _米酒

文章插圖
一、米酒枸杞粥是怎么做的
1、米酒枸杞粥的主料
白糯米酒200ml、純麻油30ml、甜酒釀2勺、雞蛋1個、枸杞10g、姜6片、橄欖油10ml、純凈水100ml
2、米酒枸杞粥的做法
（1）、枸杞洗凈，用溫水泡軟。
（2）、姜去皮切片。
（3）、熱鍋，放入橄欖油和姜片，煎至金黃。
（4）、倒入米酒和純凈水。
（5）、放入泡軟的枸杞子。
（6）、放入兩大勺甜酒釀。
（7）、倒入麻油，開小火，煮沸，盛起。
（8）、另起油鍋，煎荷包蛋一個。
（9）、將荷包蛋放入煮好的米酒枸杞粥中，一碗簡單卻滋補的冬季暖身湯就成了。
　3、小貼士
（1）、糯米酒、酒釀和枸杞本身都有甜味，所以可以不用再加糖。如果是不愛姜味的豆油們，可以省去姜，加少量紅糖。
（2）、喜歡吃甜酒釀的豆油們完全可以多加幾勺。
（3）、如果雞蛋夠新鮮，煎成糖心荷包蛋是再好不過的。
二、米酒枸杞粥功效是哪些
米酒枸杞粥功效
枸杞紅棗泡米酒的功效，在電腦廣泛應用并開始大量進入家庭的今天，有關電腦是否影響健康的爭論十分引人注目，趴著睡覺的時候要記得把計算機關機，而不只是把屏幕關掉而已。因為只把屏幕關掉是無法杜絕輻射線的，而且我們都是趴著睡，頭直接對著計算機，哪天得了老人癡呆癥或腦瘤就來不及了。
枸杞紅棗泡米酒的功效，黑枸杞中富含花青素，研究證明原花青素是當今人類發現較有效的抗氧化.劑， OPC的抗自由基氧化能力是維生素e的50倍，維生素c的20多倍，花青素是天然的紫外線遮蔽物，可以有效的阻止紫外線對皮膚的損傷，同時，他還能提高皮膚的抵抗力，免疫力和抗輻射能力，增強血管彈性。
　米酒枸杞粥作用
黑枸杞中的原花青素能很好的對抗外界對細胞的氧化作用，能有效清除皮膚有害物質自由基的堆積和沉淀，延緩人體細胞組織衰老，保護膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態，減少皺紋，延緩衰老。
原花青素的收斂作用，可使粗大的毛孔收縮。原花青素的分子中含有親水性的酶羥基結構，此結構不僅在空氣中易吸潮，而且能夠與多糖、蛋白質、氨基酸、多肽等大分子形成復合物也祈禱保濕的作用。
原花青素有較強的紫外線吸收性，使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。
三、米酒枸杞粥治療黃褐斑
米酒枸杞不但是一道口感極佳的美食，更是一道美白的大餐。熱愛美容的MM可以將其作為下午補充能量的甜湯，不但美白還能滋補。鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等，與酒釀一起煮，它還會產生有利于女性皮膚的酶類與活性物質。
而枸杞子則能滋補肝腎，其中含有的維生素A與米酒相結合能促進營養成分的吸收，女性食用后的臉色更加滋潤動人。由于日曬與發病或病情加重有一定關系，故應注意防曬，外出時可外搽含避光劑的膏霜類(如5%二氧化鈦霜、5%水楊酸苯甲酸軟膏)或撐遮陽傘等。注意休息，避免熬夜精神緊張。
黃褐斑是人體內部新陳代謝等紊亂造成的，亦或是遺傳因素導致的。對于一些由于遺傳因素造成的黃褐斑尚且沒有治療的辦法，但是對于后天因素所導致的黃褐斑，相關人群可以堅持服用一下米酒枸杞水，想必會收到意想不到的效果。
四、米酒的主要作用是哪些
米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲后能開胃提神，并有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養佳品。
1、對畏寒、血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰酸背痛及手足麻木等癥，以熱飲為好;
2、對神經衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥，加雞蛋同煮飲湯效果較佳
3、米酒能夠幫助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效。
4、產婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎、跌打損傷、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質虛衰、元氣降損、遺精下溺、月經不調、產婦缺奶和貧血等病癥大有補益和療效。
5、米酒可以直接作開瓶生飲，也可以加熱后飲用。
6、米酒作為調味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質，受熱后這些物質可隨酒中的多種揮發性成分逸出，故能除去食物中的異味。
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