黑龍江省傳統(tǒng)美食
1、白肉血腸:滿族的傳統(tǒng)美味,也是最受東北廣大城鄉(xiāng)群眾歡迎的地方菜 , 它的特點(diǎn)是肉香滿口,鮮而不膩 , 紅白相間,色彩艷麗;
2、冰點(diǎn)心:冰點(diǎn)心是冷飲店四季暢銷食品 , 冰點(diǎn)心式樣精巧,營養(yǎng)豐富,口味香甜;
3、冰糖葫蘆:是哈爾濱冬季熱銷的食品,冰糖葫蘆又甜又脆,冰涼沁心的感覺令人回味無窮;
4、紅腸:是俄羅斯風(fēng)味的歐式腸,紅腸咸淡適宜,油而不膩,松軟適口,臘香撲鼻,色彩鮮亮,是老少皆宜的上等旅游方便食品;
【黑龍江省傳統(tǒng)美食】5、東北燉菜:受滿族的影響 , 東北人喜好燉菜,東北燉菜做法簡單,味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,雅俗共賞 。
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