【白果一天吃幾個(gè)】建議成人每天食用不超過(guò)10個(gè)，兒童不超過(guò)5個(gè)，嬰兒不能食用 ， 且不宜生吃，因白果內(nèi)含有氫氰酸毒素，毒性很強(qiáng) ， 一般中毒劑量為10到50顆，遇熱后毒性減小 ， 故生食更易中毒 ， 中毒癥狀發(fā)生在進(jìn)食后1到12小時(shí) ， 白果是銀杏果的俗稱(chēng)，它由肉質(zhì)外種皮、骨質(zhì)中種皮、膜質(zhì)內(nèi)種皮、種仁組成，白果養(yǎng)生延年，銀杏在宋代被列為皇家貢品，日本有每日食用白果的習(xí)慣，西方人圣誕節(jié)必備白，就食用方式來(lái)看，銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點(diǎn)、蜜餞、罐頭、飲料和酒類(lèi) ， 有祛痰、止咳、潤(rùn)肺、定喘等功效 。

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