主料：花生一碗 。
調(diào)料：油一勺，鹽小半勺 。
做法：
1、將花生清洗干凈，控掉水分，鋪在盤子上 。
2、倒入一勺油 ， 適量鹽 ， 攪勻，放進(jìn)微波爐高火三分半鐘 。
3、取出翻勻，中火兩分鐘，聽到有炸皮的聲音，待表皮有改變即可，也可以適量延長(zhǎng)時(shí)間 。
4、放入料理機(jī)，攪拌均勻即可 。也可放入喜歡的調(diào)料，如椒鹽之類 。
【花生碎怎么做】5、盛到容器里 ， 可以用來拌涼菜或面條等 。

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