【鹽水解凍肉需要多久】這要按照室溫而定，夏季一般需要2~3小時(shí) ， 冬季更長，需要5~6小時(shí)，用熱開水浸泡不用1小時(shí)即可 。但是把凍肉從冰箱里拿出來直接放在常溫下解凍 。其實(shí) ， 這樣是很不安全的 。夏季細(xì)菌繁殖特別快，在常溫下解凍肉類很容易變質(zhì) 。

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