腌制熏排骨，一斤的排骨 ， 最多不能超過5克的鹽 。
主料：豬小排600克 。
輔料：大蔥、鹽、老姜片、八角、茶葉、冰糖、蜂蜜1湯匙、陳皮、白砂糖、錫紙1張 。
【腌制熏排骨一斤排骨放多少鹽合適】做法：
1、豬小排斬成6cm長的段，用流動(dòng)的水清洗干凈，瀝去水分 。蜂蜜加入涼開水，調(diào)成蜂蜜水 。
2、大火燒開煮鍋中的水，放入洗凈的豬小排，汆燙3分鐘，撈出 。
3、倒去煮鍋中的水，重新置入汆燙過的豬小排，放入大蔥段、老姜片、八角、茶葉、冰糖，并加入熱水 。
4、大火煮開后

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