【竹蓀燉雞湯能放白蘿卜嗎】竹蓀燉雞湯可以放白蘿卜，做法如下 。
主料：雞肉1000克、白蘿卜200克、竹蓀100克 。
輔料：大蔥5克、姜5克、鹽2克、料酒5克、紅棗6克 。
步驟：1、將雞肉洗凈，瀝干水分備用；
2、紅棗洗凈，去核；
3、姜切片，蔥切段 。白蘿卜洗凈后剁成塊狀備用；
4、將蔥段、姜片、紅棗、竹蓀放入洗凈的雞肉內(nèi)，用牙簽封口；
5、把放好藥物的雞肉放入鍋中，加入清水、鹽、料酒和白蘿卜塊；
6、再將小鍋放進(jìn)已經(jīng)倒好水的大鍋內(nèi)，隔水用小火燉1小時即可完成 。

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