【芝士怎么融化拉絲】芝士只要遇熱就能融化拉絲 。芝士是一種發(fā)酵的牛奶制品，營養(yǎng)價值豐富 。芝士性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是芝士的濃度比酸奶更高 ， 近似固體食物 。

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