1、材料：面粉12勺，水500ml，干酵母1小勺 。
2、把面粉盛到和面盆里 。
3、把1小勺干酵母粉撒在面粉上攪拌均勻，用水把面粉攪拌成絮狀 。
4、把面絮揉成面團(tuán) ， 案板上撒面粉，把面團(tuán)蔥盆里拿出，放到案板上揉 。
5、分成三個大小均勻的面團(tuán)，把饅頭全揉好 。
【新手饅頭的做法】6、鍋中加水，放上篦子后，上火開始蒸，蒸熟就可以了 。

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