涼拌干海帶絲的做法如下 。
主料：
水發(fā)海帶 ， 五香豆腐干 ， 水發(fā)海米 。
輔料：
鹽、味精、醬油、香油、白糖、姜末各適量 。
制作步驟：
1、將海帶洗凈，上鍋蒸熟，取出浸泡后切絲 ， 裝盤(pán)待用 。
【涼拌干海帶絲怎么做好吃】2、將豆腐干洗涼切成細(xì)絲，下開(kāi)水鍋煮沸，取出浸涼后瀝干水分，放在海帶絲上，海米撒在豆腐干上面 。
3、碗內(nèi)放入醬油、鹽、味精、姜末、香油、白糖、調(diào)拌成汁，澆在海帶盤(pán)內(nèi)，拌勻即可食用 。

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