可以吃 。
主料：魷魚(yú)籽 。適量
輔料：姜片、蔥段、豬肉片、八角適量、香油適量、色拉油適量、海鮮醬適量、小辣椒適量、青辣醬適量、甜面醬適量、雞汁適量、老抽適量、紹酒適量 。
做法：
【魷魚(yú)卵可以吃嗎】魚(yú)子洗凈 ， 放在籠屜內(nèi)；放入姜片，蔥段，豬肉片，八角，淋上香油，旺火蒸約40分鐘；取出魚(yú)子搗碎待用；炒鍋上火，倒入色拉油燒熱，倒入魚(yú)子，放入海鮮醬，小辣椒，青辣醬，甜面醬，雞汁，老抽，紹酒；中火炒香，變色后起鍋晾涼即可 。

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