酸奶制作方法：
將牛奶燒開，倒入洗凈不帶油漬的容器內(nèi)，待牛奶放至溫?zé)釙r(shí)，將一小盒原味酸奶倒入攪勻，蓋上容器蓋，夏天放置八小時(shí)左右即可 。酸奶做成后放入冰箱冷藏室內(nèi)，不但口感會(huì)變好，而且酸奶不容易變酸 。
制作酸奶注意事項(xiàng)：
1、牛奶量夠喝兩天為宜 ， 約500毫升 ， 做多了放置的時(shí)間過長 ， 酸奶容易變酸；
2、容器最好選冰箱和微波爐兼用的保鮮盒，這種容器密封效果好，酸奶不易變質(zhì)；
【夏天怎么做酸奶】3、做酸奶時(shí)不要放糖，吃時(shí)再放口感會(huì)更好 。

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