1、首次使用前，要把標貼撕去，用清水沖洗并抹干，涂上一層薄薄的食用油作為保養(yǎng)，再清洗后方可使用；
2、烹調(diào)時應用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟 ， 避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面；
3、不粘廚具傳熱均勻，使用時只須用中至小火，便可烹調(diào)出美味食物 。采用大火時，鍋內(nèi)必須有食物或水；
【電飯鍋的不粘鍋第一次用要清潔嗎】4、使用后須待溫度稍降，再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗 。遇上頑固污跡，可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗 ， 切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦 。

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