1、大蝦洗凈；
2、將大蝦剁去腳、須，摘除沙袋，沙線和蝦腦，切成四段；
3、蔥切條 ， 姜一半切片，一半切末；
4、將大蝦擺入盤內(nèi) ， 加入料酒 ， 味精，蔥條，姜片，花椒和湯，上籠蒸10分鐘左右取出；
【超市賣的冰凍蝦怎么做清蒸好吃】5、揀去蔥，姜 ， 花椒裝盤，用醋，醬油，姜末和香油調(diào)成汁，供蘸食 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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