土豆和紫薯相比，土豆的熱量更低，每100克的土豆熱量在80卡路里左右，而每100克的紫薯熱量在85卡路里左右，雖然土豆的熱量比紫薯低 ， 但吃多了土豆還是會長胖的 。
【土豆和紫薯哪個熱量低】紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色 ， 它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素，紫薯為花青素的主要原料之一 。

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