白蘿卜從表面能看出嫩老嗎
辨別方法:
1、看顏色,新鮮白蘿卜,色澤嫩白;
2、掂分量,新鮮白蘿卜掂起來(lái)比較重,捏起來(lái)表面比較硬實(shí),反之,則表明白蘿卜不新鮮;
【白蘿卜從表面能看出嫩老嗎】3、看根須,新鮮白蘿卜最前面的須是直直的,大多情況下是新鮮的,反之 , 如果白蘿卜根須部雜亂無(wú)章,分叉多,那么就有可能是糠心白蘿卜;
4、看表面氣眼,如果白蘿卜表面的氣眼排列均勻 , 并在一條直線上,那么大多情況下,這是甜心白蘿卜,反之,則可能會(huì)有些辣 。
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