1、不銹鋼鍋顯然不容易生銹 。如果購買新的不銹鋼鍋，則必須先打開鍋 。有兩個(gè)主要原因 。首先，在生產(chǎn)過程中，不銹鋼鍋將在表面使用工業(yè)油 。有時(shí)會(huì)滲入鍋中，所以直接使用并不安全 。第二個(gè)原因是烹飪時(shí)不銹鋼鍋會(huì)粘鍋 。如果未開鍋，只會(huì)變得更粘鍋 。
2、因此新買回的不銹鋼鍋一定要先清潔 。而給不銹鋼開鍋，最有用的就是白醋了 。
【不銹鋼鍋不開鍋能不能用】3、將80％的水和少許白醋倒入新的不銹鋼鍋中，用高火燒開并關(guān)掉火，讓它冷卻一點(diǎn)，然后用蘸有軟海綿或布的軟刷輕輕擦洗鍋的內(nèi)表面在醋水中去除雜質(zhì) 。

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