【泡醬菜的做法】醬蘿卜醬菜的制作材料：白蘿卜600克、生抽4大匙、陳醋2大匙、涼白開水6大匙、白糖1大匙、鹽適量、白糖約2大匙、涼開水一大碗 。
做法：
1、白蘿卜洗凈，切成約0、2厘米厚的片；
2、放入適量的鹽 ， 拌勻 ， 腌制約30分鐘；
3、將腌出的水分倒掉；
4、加入2大匙白糖 ， 拌勻，再腌制30分鐘；
5、倒掉腌出的水分；
6、用清水沖洗幾遍，然后放入涼開水中過一遍；
7、撈出 ， 瀝干，擠去多余的水分；
8、放入保鮮盒中 ， 加入調(diào)料1，拌勻，蓋好后放入冰箱冷藏 ， 3天后即可食用 。

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