【剩菜在冰箱里能放幾天】2天 。冰箱冷藏室的溫度分布是不均勻的，冷藏室內(nèi)的溫度自上而下呈一溫度階梯，上層溫度最低，約為3℃，下層端果蔬盒處溫度最高，約為6-10℃ 。冷凍柜的溫度通常都是0℃以下，細(xì)菌基本進(jìn)入“休眠期”，但這并不表示放在冷凍柜的剩飯就不會變質(zhì)，只是說細(xì)菌滋生的速度更慢了 。通常2周不會變質(zhì)，但是也建議一周內(nèi)消滅掉 。

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