【冬至吃餃子寓意著什么】冬至吃水餃?zhǔn)菫榱遂畈◎?qū)寒，在嚴(yán)冬里不凍耳朵 。
據(jù)說這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的 。張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成 ， 被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典 。張仲景有名言：“進(jìn)則救世 ， 退則救民;不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī) ?！睎|漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī) 。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病 。其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季 。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了 。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡 。

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