【榴蓮里面有水是為什么】榴蓮里面有水且果肉變餿說明榴蓮已經(jīng)變質(zhì)了，不宜繼續(xù)食用；榴蓮里面有水說明榴蓮品質(zhì)好，糖分析出了 。榴蓮具有后熟性質(zhì) ， 應(yīng)將其放在陰涼處保存，成熟后的果實會裂開，這時可將果肉取出，放入保鮮袋后于冰箱里保存，冰鎮(zhèn)后會具有雪糕的口感 。未開口的榴蓮 ， 不成熟的有一股青草味，成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣 。當(dāng)購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包?。?點燃報紙，待燃完后再另用報紙包好 ， 放在溫暖處 ， 一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從裂口處撬開即可食用 。

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