滇紅茶的口感特點(diǎn)是什么
滇紅,屬于全發(fā)酵茶,是紅茶的著名茶品,大葉種茶葉,滇紅茶中的多酚類內(nèi)含物質(zhì)更多,口感、韻味更渾厚 , 茶葉原料內(nèi)含物更富足 , 構(gòu)成茶湯的鮮甜滋味更好,入口甜滑 。
沖泡后的滇紅:湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強(qiáng) , 富有刺激性 , 葉底紅勻鮮亮,加牛奶仍有較強(qiáng)茶味,呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮,以濃、強(qiáng)、鮮為其特色 。
【滇紅茶的口感特點(diǎn)是什么】快速出湯,橙紅透亮的湯色 , 讓人賞心悅目 。優(yōu)質(zhì)的紅茶會(huì)顯"金圈",即是在杯壁呈現(xiàn)一圈金黃色的光環(huán)帶 。
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