韭菜雞蛋餃子能和海鮮一起吃 。
韭菜雞蛋蝦仁餃子做法：
【韭菜雞蛋餃子能和海鮮一起吃嗎】主料：韭菜適量、蝦適量、雞蛋適量、餃子粉適量 。
配料：鹽適量、橄欖油適量、胡椒粉適量、小蘇打適量、淀粉適量、料酒適量、姜適量、耗油適量 。
步驟：
1、將鮮蝦去殼挑線，用小蘇打水洗幾遍，再用料酒 ， 鹽 ， 胡椒粉，水淀粉腌制一下 。
2、韭菜摘好后切成小丁兒，倒少量橄欖油 。
3、鍋中倒入橄欖油 ， 把打好的雞蛋倒入鍋中炒熟，之后把韭菜，蝦仁，雞蛋混合在一起倒些蠔油拌均勻 。
4、面粉中加水，和好 ， 不軟不硬即可 。
5、包好餃子下鍋煮熟即可食用 。

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