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冬天氣寒，溫度低，萬物蕭條，更適合多喝溫暖的紅茶，暖身又暖心！
提到“四季飲茶表”，也有人持不同意見。
認(rèn)為春喝綠茶，夏喝白茶，秋天喝生普，冬天喝熟茶，給出的看法是：
綠茶講究趁鮮喝，春天喝茶時(shí)，首選當(dāng)季綠茶新茶嘗鮮，否則過時(shí)不候；
到了夏天后，氣溫升高，漫長(zhǎng)暑天里，大可選擇近幾年流行的白茶。新白茶鮮爽，老白茶甘醇，喝茶選擇更豐富。
秋日干燥，多晴天，又干又冷又降溫的天氣，喝點(diǎn)霸氣的普洱，更能提神。
入冬后，北風(fēng)蕭蕭，寒風(fēng)凜冽，可以煮一壺熟茶，供全家老小分享，暖心過冬。
最后，在喝茶的時(shí)節(jié)選擇上也有人提，他的喝茶口味很專情。
一年四季，春夏秋冬，他都只喝武夷巖茶，其他茶都喝不慣。
尤其是焙到中足火功的水仙和肉桂，那是他的最愛。
在喝茶這件事上，想喝就喝，百無禁忌。壓根用不著顧及時(shí)節(jié)的變化！
想法太多，顧慮太多，瞻前顧后，反而會(huì)失去飲茶樂趣。
其實(shí)，后者的說法有一定道理。
盡信書，不如無書。
什么季節(jié)適合喝什么茶，最關(guān)鍵的，還得自己先試過、嘗過、對(duì)比過，才能知道答案！
《4》
第三，秋冬季是不是要避開新白茶，只喝老白茶？
當(dāng)然不是。雖說在降溫后，煮老白茶再次登上茶圈熱榜。
圍爐煮茶，閑話家常，是一幅再美好不過的畫面。
但從喝茶選擇上，不可否認(rèn)，秋冬季喝新茶，亦有不少可圈可點(diǎn)處。
因?yàn)樗狄贿^，就將要立冬。
彼時(shí)，大部分北方城市，已經(jīng)開始陸續(xù)供暖。
北方的秋冬季，戶外氣溫雖低，但室內(nèi)溫暖如春。
氣溫低，天寒地凍的時(shí)令下，大多數(shù)的人更傾向待在室內(nèi) 。用一個(gè)形象的詞語(yǔ)來概括，叫“貓冬” 。
不過在暖氣充足的室內(nèi)，待的時(shí)間一長(zhǎng)，容易皮膚干燥、喉嚨干、口干舌燥。
這時(shí)可以派上清香鮮潤(rùn)，清新鮮爽，毫香花香俱全的新白茶來救場(chǎng) 。
近段時(shí)間，在村姑陳的案頭一直擺著一罐小雅（2021拋荒白牡丹）。
三五不時(shí)，就會(huì)稱出5克，用蓋碗泡著喝。
新茶的鮮潤(rùn)茶湯入口，鮮爽清香，帶有高山白茶獨(dú)有的韻致。
再細(xì)細(xì)分辨，撲鼻而來的是桂花般的幽香，香遠(yuǎn)益清，持久悠長(zhǎng) 。這種花香持久力，是拋荒茶的特色。
稠潤(rùn)鮮美的茶湯入喉，不出片刻，回甘生津涌起。
回甘之中，滿舌滿口腔盡是花香、毫香、竹葉香，仿佛在山間林蔭下漫步，呼吸著漫山遍野的植物芬芳。

行到水窮處，坐看云起時(shí) 。

個(gè)中滋味，逐層細(xì)辨起來，無比美好。
足以見得，喝一泡好茶，是不需要挑剔季節(jié)的。
只要有時(shí)間，有空暇，有閑情，用蓋碗沖出幾道茶，逐沖細(xì)品，安心享用。
在沉悶肅蕭的秋冬季，在室內(nèi)昏沉犯困之際，一杯清爽清香的新茶，有助于神思清明、開拓思路，有何不可？
《5》
碧云天，黃葉地，秋色連波，波上寒煙翠。
獨(dú)屬于深秋的景致，無比遼闊。
樹葉落，草木黃，月白風(fēng)清秋露冷。
天光柔和，萬物渺遠(yuǎn) 。
這種季節(jié)交替，感覺很奇妙。
會(huì)讓你清晰直觀感覺到，季節(jié)的節(jié)奏感一下子放緩。
舒緩曠然的深秋，氣溫雖低，但卻能給人帶來安靜寧?kù)o的力量。
此時(shí)，不論讀書、寫字、泡茶、聞香，都更能沉下心。
春天太熱鬧，夏日的蟬鳴太喧囂。
好不容易入了秋，在寂然安寧的深秋里，是安心品茶的好時(shí)節(jié) 。

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