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丨本文由小陳茶事原創(chuàng)
丨首發(fā)于頭條號：小陳茶事
丨作者：村姑陳
《1》
霜降前后，氣溫驟降，天色陰翳 。
古人將每年初霜時的這一節(jié)氣，取名為霜降 。
和寒露一樣，晚秋這兩個時令，說的都是露水的變化 。
霜與露源自空氣中的水汽凝結(jié) 。最早是從白露開始，露凝而白 。
等到寒露，則露氣寒冷，將凝結(jié)也 。
最后，霜降時節(jié)，氣肅而凝，露結(jié)成霜 。
晶瑩的露，每到此時，已凝結(jié)為冰瑩的霜花 。
霜降時節(jié)的天氣，北宋的葉夢得有一句詩說得很明白 。
“霜降碧天靜，秋事促西風(fēng) ?！?br />秋風(fēng)蕭瑟，萬物寂寥的深秋，不由讓人渴望一杯熱茶的暖 。
然而，提起秋冬季喝茶的二三事，有太多的曲解需要明晰 。
《2》
第一，秋冬氣寒，喝綠茶是不是已經(jīng)過時了？
綠茶的分布足跡廣，遍布各大產(chǎn)茶區(qū)，市場普及率高 。
在愛喝茶的人眼里，綠茶是種讓人熟悉的味道 。
若是說綠茶只適合夏季喝，到了秋冬季節(jié)后，手上再捧著一杯綠茶就太過時 。
顯而易見，這樣的說法太教條、太一刀切、太不知變通 。
天色陰晦的深秋，泡一杯香茶，既能滌蕩昏昧，又能讓人重尋春日的清新美好，有何不可？
一眾茶類里，綠茶的風(fēng)味是清新的 。
茶香清香鮮嫩，市面常見的炒青綠茶里，蘭香、炒豆香、板栗香、清香、嫩香等，無一不讓人感到歡愉 。
聞起來，就像迎面吹來一陣三四月的柔風(fēng)，極細(xì)潤，風(fēng)中尤帶花草香 。
風(fēng)味鮮妍、明媚、又活潑，能為肅蕭的深秋帶來一抹亮色 。
何況，從實用角度看，深秋吃暖鍋、烤肉、燉湯補身 。
大葷大肉，重葷油膩之物下肚后，免不了讓人覺得膩味不爽 。
此時，順手用玻璃杯泡一杯清香的綠茶，簡單操作下，便能安心盡享舒適茶味 。
解去油膩，重回清爽，口腔清新 。
沖泡簡單，大眾認(rèn)可度高，茶味易喝懂，平易近人，少有距離感的綠茶 。
它不單單適合夏日消暑，還能迎合秋冬季節(jié)的口味調(diào)劑 。
要不然到了秋冬季，日常喝茶口味只固定在一兩款當(dāng)中，非此即彼 。
時間久了，難免會讓人失去新鮮感 。
再加上，霜降一過，就到立冬 。
而立冬后，便開始入冬，距離年關(guān)已經(jīng)不遠(yuǎn) 。
時近歲尾，當(dāng)年度的綠茶新茶，若此時放著不喝，只會“留來留去留成愁” 。
經(jīng)歷高溫殺青的綠茶，沒有長期久存的價值，而是提倡趁早飲用 。
喝茶時機追求及時嘗鮮的綠茶，放到隔年之后，鮮爽清新風(fēng)味下降，自身特色消失，飲用價值下降 。
既如此，此時不喝，更待何時？
《3》
第二，冬紅夏綠，秋飲烏龍的喝茶選擇正確嗎？
答曰，喝茶選擇上無關(guān)正確與否，重點是看個人喜好 。
隨意到網(wǎng)上搜索——一年四季分別適合喝什么茶？
短短數(shù)秒間，便會跳出不盡其數(shù)的答案 。
有人說，春喝花茶，夏飲綠茶，秋選青茶，冬喝紅茶 。
給出的理由如下 。
春天萬物復(fù)蘇，春回大地，人與自然一同舒發(fā)，適合泡些花香濃郁的茉莉花茶、桂花茶，應(yīng)時應(yīng)景，充滿詩意；
夏日炎炎，氣溫升高，人體出汗多，午后易困乏，喝點清新風(fēng)味的龍井、毛峰、碧螺春，剛好能提神；
秋天到了，天干物燥，空氣濕度降低，人體容易口干舌燥，可以選香氣、滋味、韻味均衡發(fā)展的青茶，如武夷巖茶、安溪鐵觀音等，更能適應(yīng)季節(jié)的變化；
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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