做法如下：
1、主要原料：冷面，蘸料，醬汁，蒜蓉醬，孜然 ， 芝麻，白糖，醋；
2、將面放于油鍋，炸熟過后撈出；
3、在朝上那面刷醬 ， 反復(fù)刷醬；
【誰知道東北炸冷面怎么做不是烤】4、撒上辣椒醬，芝麻，孜然，香菜；
5、吃的時候可以放醋精和酸甜醋；
6、根據(jù)喜好還可加：辣椒、雞蛋、肉串、芝麻、孜然、香菜、醋 。

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