【鹵豬皮卷怎么做鹵豬皮卷的做法】材料：豬皮500g、鹵肉包、冰糖、蔥、姜、紅辣椒、醬油、鹽 。
做法：
1、將豬皮放在沸水中煮3分鐘，把煮過的豬皮卷成卷，并將豬皮卷用白線纏起來；
2、鍋中放水，放入幾塊冰糖，炒出糖色后加入開水；
3、放入鹵肉包后加加入蔥、姜、紅辣椒、醬油，燒開鍋之后把肉皮卷放入鍋內(nèi)；
4、轉(zhuǎn)中小火煮半個小時加入適量鹽，再小火煮十分鐘即可出鍋 。

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