【什錦罐頭最正宗的做法】材料：梨，桃子 ， 桔子，獼猴桃 ， 可封裝的大玻璃瓶等 。
步驟如下：
1、把玻璃瓶和蓋子放入涼水鍋中，上火煮沸轉(zhuǎn)小火煮十分鐘后即可消毒；
2、把桔子剝皮后去掉白絲 ， 獼猴桃去皮切塊 ， 梨和桃子去皮去核后切成塊；
3、取自然晾涼的玻璃瓶 ， 先在瓶底放入一層切好的梨肉，均勻的撒上一些白糖 。之后依次將桃肉、桔子、獼猴桃，重復上述步驟；
4、倒入涼白開沒過獼猴桃即可，不要太滿，距離瓶口2厘米左右；
5、將瓶蓋輕輕的搭在瓶口，無需擰緊，涼水上鍋蒸30分鐘左右即可；
6、關(guān)火后 ， 將瓶蓋緊緊擰住，待其自然晾涼后放入冰箱，可保存1個月左右 。

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