2011年03月18日陪同著中國(guó)的“和平突起”，作為中華文化重要載體之一的中國(guó)白酒如何走向國(guó)際市場(chǎng)的不懂的題目，正在成為整個(gè)行業(yè)關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)話題 。中國(guó)白酒出口任重道遠(yuǎn)家喻戶曉，加強(qiáng)我國(guó)白酒出口，使我國(guó)白酒走向國(guó)際市場(chǎng)，雖早有呼聲，但聲響卻很小，一直以來難成一股強(qiáng)烈的業(yè)界共識(shí)，抑或者光打雷不下于雨，難于看到白酒業(yè)界在為此支付重大行動(dòng)，“白酒如何國(guó)際化”不論是在理論和實(shí)踐上都鮮有行動(dòng)、突破 。雖則五糧液、茅臺(tái)等早在幾年前就提出白酒國(guó)際化并且為之投入一些的人力和物力，劍南春也曾斥巨資請(qǐng)美國(guó)前任總統(tǒng)克林頓為劍南春的國(guó)際化搖旗叫囂，但總的來講，國(guó)內(nèi)企業(yè)對(duì)白酒的海外開拓還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，收效一般 。我國(guó)白酒總產(chǎn)量從199五、1996年高峰期600多萬噸，降至如今的440多萬噸，降幅高達(dá)30%以上 。專業(yè)人士預(yù)測(cè)，隨著許多人生活水平提高，保健意識(shí)加強(qiáng)，低檔白酒大量萎縮，白酒替換品增多，我國(guó)白酒產(chǎn)銷還可能進(jìn)一步下降，在將來幾年內(nèi)還可能降至400萬噸擺布，市場(chǎng)空間將大為萎縮，白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更為猛烈，3萬多家白酒企業(yè)將有不少中小廠家將被淘汰出局，我國(guó)白酒行業(yè)將面臨新一輪更大洗牌 。是以飽和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)空間、生存環(huán)境進(jìn)一步惡化，迫使我國(guó)白酒企業(yè)必須及早追求、斥地第二市場(chǎng) 。我國(guó)白酒市場(chǎng)第二市場(chǎng)安在？那就是通常意義的國(guó)際市場(chǎng) 。只要我們能拿下至關(guān)于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的10%的國(guó)際市場(chǎng)份額，也就能年外銷30-50萬噸白酒，不僅能為國(guó)家創(chuàng)匯，更重要它將挽救很多白酒企業(yè)，振興我國(guó)白酒業(yè) 。目前我國(guó)出口白酒只有一些白酒龍頭企業(yè)和幾家沿海出口型企業(yè)，消費(fèi)對(duì)象僅限于歐美、東亞洲南部一些國(guó)家的華裔聚居地以及日本、韓國(guó)，其中香港轉(zhuǎn)口貿(mào)易占50%以上，而每年臺(tái)灣地區(qū)則需從大陸進(jìn)口散白酒3000千升，都需要第三方轉(zhuǎn)口，以清馨高度酒為主 。這些數(shù)量、錢數(shù)均遠(yuǎn)達(dá)不到行業(yè)謀劃目標(biāo) 。如當(dāng)代界四大蒸餾酒中，除了中國(guó)白酒，都已名揚(yáng)世界了 。據(jù)悉，2008年，全國(guó)白酒出口量3萬噸擺布，僅占全國(guó)白酒總量的0.06%，出口100噸以上的企業(yè)只有8家，而且名優(yōu)企業(yè)的白酒出口量也是微乎其微，其中，出口大戶五糧液集團(tuán)近幾年年平均出口額不到1億美元，聞名中外的茅臺(tái)酒年出口量也約為52噸，僅占其總產(chǎn)量的0.62% 。優(yōu)勢(shì)品牌尚且云云，其它品牌更不消說 。而同為烈性酒的俄羅斯伏特加每年對(duì)出行口就有6萬～7萬噸 。是以與正雄心勃勃“走出去”的其它行業(yè)比擬，中國(guó)白酒國(guó)際化這個(gè)不懂的題目，已經(jīng)成為了業(yè)界只得說的痛和難堪了 。是以作為有幾千年稠密民族文化特色、食文化一個(gè)杰出代表的我國(guó)白酒，其國(guó)際化既前景光明，又任重道遠(yuǎn)，當(dāng)務(wù)之急是我們白酒企業(yè)必須開拓立異，敢想敢闖，把國(guó)際市場(chǎng)當(dāng)成自己第二生命之源，起勁尋覓國(guó)際化之路，積極開拓國(guó)際市場(chǎng) 。那末我國(guó)白酒如何走出國(guó)外，讓洋鬼子認(rèn)識(shí)，如何使成為事實(shí)國(guó)際化？中國(guó)白酒國(guó)際化之八大計(jì)謀策略讓企業(yè)LOGO和品牌國(guó)際化，走好第一步作為國(guó)際化的LOGO（標(biāo)識(shí)）設(shè)計(jì)宜簡(jiǎn)潔、易記，顏色搭配協(xié)調(diào)，且其名稱應(yīng)著眼于國(guó)際化，忌用已被廣泛采用的名兒 。目前在中國(guó)市場(chǎng)響當(dāng)當(dāng)?shù)捻n資企業(yè)ＬＧ在商標(biāo)變更方面也是一個(gè)很樂成的例子，它將之前的“GOLDSTAR”改為“LG”之后，不但標(biāo)識(shí)簡(jiǎn)潔易記，而且ＣＩ標(biāo)識(shí)也變得具有人性化、像一張很親切的笑臉，它對(duì)LG的樂成起了大好的效用 。目前我國(guó)五糧液、茅臺(tái)酒、劍南春全國(guó)名優(yōu)白酒LOGO和名稱都以漢語讀音為標(biāo)識(shí)，帶有明顯中國(guó)地區(qū)特征，較為拉得很長(zhǎng)晦澀，可貴異國(guó)人賞識(shí)，無益于我國(guó)名優(yōu)白酒走向國(guó)際化 。是以及早讓我國(guó)白酒企業(yè)LOGO和品牌名稱國(guó)際化，是我國(guó)名優(yōu)白酒走向國(guó)際化的第一步 。別的，我國(guó)白酒企業(yè)在打造國(guó)際品牌時(shí)切勿健忘在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家注冊(cè)自己的商標(biāo)，以免以后被惡性搶注影響產(chǎn)物銷售和品牌提升 。象我國(guó)“竹葉青”、“二鍋頭”等不少名優(yōu)白酒在東亞洲南部均慘遭搶先注冊(cè)，應(yīng)引起我們的注意 。改善產(chǎn)物品味，獲得國(guó)際認(rèn)可產(chǎn)物品味這搭包孕產(chǎn)物質(zhì)量與產(chǎn)物口胃 。目前，世界上一些有實(shí)在的力量的酒類企業(yè)均采用嚴(yán)格的國(guó)際認(rèn)證，包孕ISO9001、ISO9002、ISO14000等，別的還有其它安全方面的認(rèn)證如UL認(rèn)證、FDA食品國(guó)際認(rèn)證 。企業(yè)獲患了這些認(rèn)證后，一方面可取得向國(guó)出行口的通行證；另一方面，可向國(guó)外消費(fèi)者展覽中國(guó)企業(yè)產(chǎn)物的質(zhì)量、實(shí)在的力量和技術(shù)能力，從而提高中國(guó)產(chǎn)物在異國(guó)消費(fèi)者當(dāng)中的影響，這沒有疑難會(huì)提升中國(guó)企業(yè)的國(guó)際品牌影響 。我國(guó)白酒欲跨出國(guó)門，一些傳統(tǒng)破舊的手工作坊式的生產(chǎn)方式和辦理體制必須要有較大立異、轉(zhuǎn)變，必須在國(guó)際質(zhì)量、環(huán)保、安全等認(rèn)證取得樂成，打下各項(xiàng)堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ) 。在口胃上，中國(guó)白酒給國(guó)外消費(fèi)者有點(diǎn)神秘顏色，且口胃比較不舒服合喜歡甜淡、細(xì)潤(rùn)的歐美人 。是以中國(guó)白酒要走出國(guó)外，必須在口胃加大立異轉(zhuǎn)變固有氣焰氣魄，只有“對(duì)口對(duì)味”，白酒才有真正國(guó)際市場(chǎng) 。貴州醇為了走出國(guó)門，大膽立異，采用了傳統(tǒng)白酒工藝+西方釀造工藝，即有傳統(tǒng)白酒的清冽醇爽也有西方洋酒的優(yōu)雅細(xì)潤(rùn)，使成為事實(shí)白酒香型的重大突破 。據(jù)悉，較受老外的認(rèn)可和青睞 。培育國(guó)際營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，提速白酒世界流通目前我國(guó)白酒企業(yè)在向國(guó)出行口時(shí)往往是通過進(jìn)口商和代理商銷售，只管銷售業(yè)績(jī)，不管銷售渠道建設(shè)，一旦競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手憑價(jià)格或者其它優(yōu)勢(shì)搶去，國(guó)內(nèi)出口企業(yè)便失去了國(guó)外市場(chǎng)，只得又從頭尋覓進(jìn)口商 。福建省就有一家白酒企業(yè)因國(guó)外代理商“叛逆”，自己另開爐灶做東家而喪失慘重 。是以建立自己的駐國(guó)外代表處或者銷售公司，第一手捕捉本地的市場(chǎng)信息，以加強(qiáng)市場(chǎng)渠道監(jiān)管，防止市場(chǎng)流失，同時(shí)尋覓諾言好的代理商、經(jīng)銷商、采購(gòu)協(xié)會(huì)和有影響力的零售巨頭沃爾瑪、家樂福、麥德龍等作為國(guó)際戰(zhàn)略伙伴，在重要流通渠道、終端設(shè)立“中國(guó)酒”專柜，展覽中國(guó)酒飲優(yōu)良品牌，尋覓進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的主流渠道 。這些對(duì)中國(guó)白酒加強(qiáng)國(guó)際市場(chǎng)創(chuàng)建鞏固，對(duì)培育國(guó)際營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，健全國(guó)際營(yíng)銷體系，提速白酒國(guó)際流通，將起到深廣而重大效用 。據(jù)載，近期五糧液高層和國(guó)際零售巨頭麥德龍CEO一行進(jìn)行全球采購(gòu)談判，兩邊準(zhǔn)備進(jìn)行多層次、多層面的合作，以建立五糧液國(guó)際零售渠道網(wǎng)絡(luò) 。到場(chǎng)國(guó)際化展銷活動(dòng)，提高國(guó)際地位到場(chǎng)國(guó)際展銷會(huì)是拓展國(guó)際品牌的一個(gè)窗口，一方面可以讓國(guó)外消費(fèi)者直接相識(shí)中國(guó)白酒文化、企業(yè)情況和產(chǎn)物，另一方面可交友國(guó)外的代理商和經(jīng)銷商 。在參加展覽會(huì)上，我國(guó)白酒企業(yè)不僅要展覽公司產(chǎn)物，更要注重公司整體形象和創(chuàng)意，突出中國(guó)幾千年白酒文化特色，企業(yè)的LOGO和顏色、展柜的設(shè)計(jì)要融入所在國(guó)的文化，要“中為洋用”、“中西壁合”，能讓國(guó)外消費(fèi)者接管喜歡，從而終極讓他們產(chǎn)生第一次嘗試性購(gòu)買行為 。1915年，茅臺(tái)酒就是在巴拿馬國(guó)際酒類展覽會(huì)上借“巧擲酒瓶香飄展會(huì)”而名揚(yáng)天下；劍南春在一次大型策劃展會(huì)活動(dòng)上因美國(guó)前總統(tǒng)克林頓命筆題字而世界注目 。奧運(yùn)會(huì)行將到臨，各種國(guó)際展銷接踵而來，如白酒業(yè)能捉住這次國(guó)際化盛會(huì)大做文章，必將有力增進(jìn)白酒國(guó)際化 。鼎力大舉贊助或者捐助，改善白酒形象具有國(guó)際品牌的跨國(guó)企業(yè)在世界各地經(jīng)常到場(chǎng)各種贊助、捐錢活動(dòng)，包孕贊助運(yùn)動(dòng)賽事、一項(xiàng)事業(yè)、文化活動(dòng)、慈善公益活動(dòng)，經(jīng)過媒體報(bào)道后，其贊助和捐助行為既能讓P民感覺其慈善的事情，又讓他們提高了對(duì)企業(yè)形象的認(rèn)知 。好比百威、可口可樂、軒尼詩(shī)、人頭馬等洋品牌皆以樂施好善著名 。一樣，作為一種利高稅大、口碑不好并受到限定的一種行業(yè)，中國(guó)白酒企業(yè)在國(guó)外更需要通過贊助各種活動(dòng)或者捐助慈善事業(yè)來提高其在相關(guān)國(guó)家的影響力、認(rèn)知度和佳譽(yù)度 。積極獻(xiàn)身國(guó)際賽事，加強(qiáng)國(guó)際視閾之所以將國(guó)際賽事單列出來，主如果因?yàn)樗鼘?duì)國(guó)際品牌的樹立有絕佳的好處，它遠(yuǎn)較一般的贊助或者捐助的影響大得多、深得多，很多在國(guó)際上名聲大噪的跨國(guó)公司就是利用體育賽事來打造國(guó)際品牌的 。在眾多賽事中，足球賽、籃球賽、排球賽、網(wǎng)球賽和棒球賽等廣受歡迎的國(guó)際比賽或者地區(qū)賽事是中國(guó)企業(yè)值得贊助，提升品牌影響的杰出渠道 。我國(guó)“金六?！币殉蔀?008年奧運(yùn)會(huì)獨(dú)一白酒贊助賽，這對(duì)擴(kuò)大其國(guó)際影響大有裨益，但賽事僅在國(guó)內(nèi)，影響會(huì)受到限定 。我國(guó)名優(yōu)白酒要擴(kuò)大國(guó)際化影響，就必須實(shí)施更積極對(duì)外擴(kuò)張計(jì)謀，獻(xiàn)身于更多國(guó)際賽事中 。準(zhǔn)確廣告文化流傳，提高白酒國(guó)際認(rèn)知度包孕人頭馬、馬爹利、XO等跨國(guó)洋酒公司，為了爭(zhēng)取中國(guó)的市場(chǎng)投放了大量的廣告，而且廣告均富有創(chuàng)意和立異，由此，他們提高了中國(guó)消費(fèi)者對(duì)其認(rèn)知度，同時(shí)擠占中國(guó)的市場(chǎng)份額 。一樣，中國(guó)白酒企業(yè)在向國(guó)際拓展品牌時(shí)，廣告也是立志打造國(guó)際品牌的中國(guó)企業(yè)只得花的投資 。別的，在進(jìn)行國(guó)際營(yíng)銷時(shí)，國(guó)內(nèi)白酒企業(yè)應(yīng)做好產(chǎn)物的市場(chǎng)定位和切分、進(jìn)行差異化和性價(jià)比比較營(yíng)銷等，注重所在國(guó)消費(fèi)者心理分析和風(fēng)行當(dāng)時(shí)的風(fēng)尚及相關(guān)文化背景研究，做廣告時(shí)應(yīng)注重本土化原則 。這點(diǎn)應(yīng)該向俄羅斯的伏特加學(xué)鑒，伏特加之所以傳賣到世界各地，也與其積極廣告計(jì)謀、準(zhǔn)確市場(chǎng)定位和富有特色的俄羅斯文化流傳分不開 。自2006年始，五糧液起頭在日本、韓國(guó)等亞洲國(guó)家最富貴的市中心投放大量戶外廣告 。這是一種積極可喜的國(guó)際化流傳嘗試 。通過聯(lián)姻合作，曲線進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)2007年頭，全興集團(tuán)43％的股份轉(zhuǎn)讓給世界500強(qiáng)企業(yè)之一、全球第一大酒商帝亞吉?dú)W（2005年?duì)I業(yè)額達(dá)100多億美元），從此水井坊受控洋酒 。然而帝亞歐吉并購(gòu)水井坊一點(diǎn)是可必定的，它將帶給國(guó)內(nèi)白酒業(yè)一個(gè)“餡餅”就是使中國(guó)白酒國(guó)際化更具可能 。酒業(yè)巨頭帝亞吉?dú)W領(lǐng)有全興集團(tuán)４３％的股權(quán)，并間接持有上市公司水井坊17.87％股權(quán)，這樁股權(quán)收購(gòu)不僅因?yàn)槭侵袊?guó)白酒第一個(gè)國(guó)際并購(gòu)案而具有標(biāo)本意義，同時(shí)也讓一直未能解決的中國(guó)白酒國(guó)際化難題的解決帶來一些新希望 。帝亞吉?dú)W并購(gòu)水井坊，勢(shì)必要表里做大市場(chǎng)，對(duì)中國(guó)白酒國(guó)際化預(yù)期會(huì)有肯定是鞭策效用，至少能借助帝亞吉?dú)W七通八達(dá)的國(guó)際網(wǎng)絡(luò)為白酒國(guó)際化提供更為順暢的渠道和國(guó)際化運(yùn)作的經(jīng)驗(yàn) 。而對(duì)水井坊而言，當(dāng)企業(yè)通過產(chǎn)業(yè)謀劃達(dá)到肯定是規(guī)模后，借助國(guó)際本錢運(yùn)作、把品牌推向國(guó)際市場(chǎng)，是完全必要的，企業(yè)要做更大，就該積極地思考本錢運(yùn)作，與帝亞吉?dú)W“聯(lián)姻”是一種明智之擇，也是一條曲線進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)之路 。這對(duì)白酒企業(yè)國(guó)際化有借鑒意義的 。據(jù)悉，帝亞吉?dú)W與水井坊合作之后，正積極將其引入亞太地區(qū)重要機(jī)場(chǎng)的免繳稅款店 。據(jù)載，近期來劍南春先與軒尼詩(shī)重組“文君酒廠”，后又與瑞典洋酒商Vin&Spirit成立合資公司 。這將給中國(guó)白酒國(guó)際化樹立了標(biāo)桿，帶來更大新希望只要有勇有謀，在一批白酒企業(yè)不懈的“洋務(wù)運(yùn)動(dòng)”下，我國(guó)白酒國(guó)際化之旅將一路踏平坎坷，越走越寬闊，而將來白酒出口也將大有可期！

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