不同的運動強度、不同的運動項目需要補充的運動營養(yǎng)品類型和用量各不相同 。健美運動員是運動營養(yǎng)品的最大也是最嚴(yán)格的需求者 。上世紀(jì)八十年代以前那些專業(yè)健美運動員最大的遺憾是還沒有認(rèn)識這個玩意兒，只能靠一日多餐補充能量，而那個時候?qū)I(yè)運動營養(yǎng)品對歐美健美運動員來說早已是家常便飯了，這也是我國健美運動與國外差距巨大的重要原因
如今的專業(yè)健美愛好者是幸福的 。商店里、健身房里有琳璃滿目的品牌可供選擇，幾百元一罐的價格也不再是高不可攀 。
對健美運動員來說，紅五類缺一不可 。要長肌肉要控制體重須減脂，脂肪燃燒彈可以省掉好些力氣活 。大強度、大運動量鍛煉對肌肉的損傷很大，要修復(fù)就得靠補充大量的蛋白質(zhì)和氨基酸，肌纖維才能恢復(fù)和增長 。超過極限的鍛煉，才能使肌肉體積增大，而肌肉體積與力量基本成正比，要增加肌肉力量，肌酸可以起到事半功倍的效果，它還可以增加肌肉的爆發(fā)力和耐力以及圍度 。
大強度訓(xùn)練還會導(dǎo)致體內(nèi)水份、微量元素和無機鹽的大量流失 。補充那些旨在保持內(nèi)環(huán)境平衡的營養(yǎng)物質(zhì)便變得十分重要 。這類營養(yǎng)品包括復(fù)合電解質(zhì)能量沖劑、鋅鎂合劑、關(guān)節(jié)寶等 。近來發(fā)現(xiàn)，谷氨酰胺對恢復(fù)疲勞、補充能量、修復(fù)肌纖維和提高免疫功能效果非常好，備受大強度訓(xùn)練者青睞　碳水化合物是五種運動營養(yǎng)品中最廉價但也是最基本的 。它本身既不能長塊也不能長力，但它是維持肌體運轉(zhuǎn)的燃料 。缺乏碳水化合物將導(dǎo)致全身無力，疲乏、血糖含量降低，產(chǎn)生頭暈、心悸、腦功能障礙等 。嚴(yán)重者會導(dǎo)致低血糖昏迷 。運動營養(yǎng)品廠家生產(chǎn)的碳水化合物營養(yǎng)粉、營養(yǎng)補劑比起尋常食物來，純度更高更易吸收 。

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