把食材準(zhǔn)備好 。桃子不要買熟透的，要硬一點(diǎn)的 。
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把桃子的皮削掉，跟削蘋果皮的方法一樣 。
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將桃子去核后切成小塊 。我沒有切成大塊，那樣熬煮的時(shí)間長(zhǎng)，吃起來也不雅觀 。
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鍋內(nèi)燒水，水開后放入桃子塊 。
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煮至桃子開鍋后，放入適量冰糖 。
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熬煮的過程中，將浮沫舀出扔掉 。
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待冰糖全部融化，桃塊也熟透了，就可以關(guān)火盛在碗中 。喜歡吃涼一點(diǎn)的，可以放在冰箱里面冷藏1小時(shí)再吃 。
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