多吃蔬菜和粗糧
許多富含纖維的蔬菜,如豆芽、蘿卜、芋頭、海藻、葉菜類、土豆、黃瓜、青椒等,有助于消化液分泌,增加胃腸蠕動,促進膽固醇的排泄 。另外,洋蔥、大蒜有良好降脂助食作用 。木耳、香菇能補氣強身,益氣助食 。并應(yīng)多吃富含硫胺素和煙酸的食物,如雜糧、糙米及豆類食品 。硫胺素有一定的鎮(zhèn)靜作用,煙酸可擴張血管,對降低血壓有利 。
增加鈣鐵攝入量
更年期婦女體內(nèi)雌激素水平降低,骨組織合成代謝下降,因此容易發(fā)生骨質(zhì)疏松,增加骨折的發(fā)生率 。另外,婦女每天攝入1000毫克的鈣,可以使血壓的舒張壓下降約6% 。鈣還能維持神經(jīng)、肌肉的興奮性 。因此,更年期婦女要經(jīng)常食用含高鈣的食品,鈣供給量每天不少于1000毫克 。
盡量多吃魚蝦和豆類
蛋白質(zhì)關(guān)系著我們?nèi)梭w組織的建造修復(fù)以及免疫功能的維持 。但要注意,陸上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪,讓你長胖,因此建議減少陸上動物性肉類食物,可以低脂乳制品類、豆類和魚蝦類為主要蛋白質(zhì)來源 。
控制高脂肪和糖類攝入
更年期婦女容易發(fā)生肥胖,這是因為內(nèi)分泌在更年期時發(fā)生變化,使攝食中樞失調(diào) 。隨著年齡的增長,活動量減少,體內(nèi)消耗熱能隨之減少,造成熱量過剩引起肥胖,會導致糖代謝紊亂,而誘發(fā)肥胖 。肥胖又會導致糖代謝異常,促使動脈硬化癥的形成和發(fā)展,增加心血管疾病的發(fā)病率,所以更年期一定要控制飲食,特別是要控制高脂肪和糖類的攝入 。
確保日常飲食含異黃酮和硼
雌激素水平低會引起不適感,而異黃酮和硼能起到雌激素的作用 。每天攝入30—50毫克從植物中來的異黃酮(如豆腐和豆奶中),以及吃富含硼的食物,如蘋果、甜豆莢和葡萄,可以防止雌激素水平降低 。
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